Receita de Fígado com jiló  Ingredientes: 1 k. de fígado, cortado em bifes mais grossos 6 jilós fatiados em rodelas 3 dentes de alho picados 2 cebolas fatiadas em rodelas 1 colher de sobremesa/rasa de Tempero Mineiro (é uma mistura de vários ingredientes) sal (para salmoura do jiló) óleo de soja Pimenta biquinho à gosto Molho inglês à gosto Modo de Fazer: Corte os jilós … Continuar lendo Fígado com jiló

COSTELINHA DE PORCO ASSADA Ingredientes: 1 costelinha de porco de mais ou menos 8 cm. 1 colher de café de sal. 1 colher de chá de pimenta-do-reino. 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico. Suco de 1 limão siciliano. 1 colher de café de ervas finas. 3 colheres de sopa de óleo de cozinha. Modo de Preparo: Dividir a costelinha ao meio. Colocar em uma … Continuar lendo Costelinha assada