• 1 copo de fubá
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• Usar um copo de requeijão como medida mais ou menos 240 ml.

Colocar todos os ingredientes no liquidificador, o açúcar por último.

Assar em forma redonda com furo por 40 minutos.

A forma tem que ser grande mais ou menos 24 cm, porque o bolo cresce.

Forno 180°.