• 5 ovos
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 250 g de manteiga
• 1/2 pote de margarina (125g)
• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 1 colher (sopa) de fermento
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Nessa fase é importante bater bem, porque quanto mais você bate, mais fofo fica o bolo

Coloque o leite de coco aos poucos, acrescente o trigo já misturado com o fermento e bata em velocidade mais baixa

Por último coloque as claras em neve e incorpore lentamente à massa

Separe um pouco dessa massa em um recipiente e acrescente o chocolate em pó, misture bem

Em uma forma untada e enfarinhada despeje a massa branca

Depois derrame por cima a massa escura, em movimentos aleatórios

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que uma faca saia seca