Nada melhor que a simplicidade

encontrada
nas receitas da vovó.

 

Biscoito de Nata

Ingredientes

1 copo (americano) de nata
1 copo (americano de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
500 g de amido de milho
Modo de preparo

Em uma vasilha coloque a nata, o açúcar,
o ovo e a margarina. Misture bem até
obter uma massa homogênea.

Depois acrescente o sal, o fermento e
o amido de milho (aos poucos).

Amasse bastante até o ponto de entolar.

faça pequenos anéis e leve a assar em
forma untada em temperatura média por
aproximadamente 20 a 30 minutos.

Espere esfriar para retirar da assadeira.

Variação: Para fazer biscoitinhos
mesclados acrescente 2 colheres (sopa) de
rum e 2 colheres (sopa) de chocolate em
pó em 1/3 da massa. Junte uma parte da
massa branca e uma parte menor da massa
escura e prenda nas estremidades. Faça
os aneis e leve a assar.