Cozinhando com Luciney Silva-Canja de galinha

Canja de Galinha

Receita fácil e deliciosa

Canja-de-galinha
Canja de galinha

ingredientes

Ingredientes

  • 2 cenouras picadas
  • 2 colher(es) de sopa de óleo
  • 150 grama(s) de arroz cozido
  • 300 grama(s) de carne de galinha cozida e desfiada
  • Caldo de galinha (use a água em que a galinha foi cozida)
  • Alho, cebola e salsa a gosto
  • Sal a gosto

modo de preparo

Refogue a cebola em óleo e adicione o alho.

Junte a carne desfiada e deixe refogar mais um pouco.

Coloque as cenouras picadas e a salsa e, no final, o arroz cozido.

Ponha o caldo de galinha na quantidade suficiente para cobrir (complete com água caso seja preciso) e deixe cozinhar por cerca de 15 minutinhos ou até adquirir a consistência desejada. Acerte o sal.

 

Deixe um comentário