Saiba como dessalgar o Bacalhau: Para poder usufruir do melhor sabor do bacalhau, é importante comprar o bacalhau seco e salgado. Depois, em casa, o produto deve ser dessalgado. É um alimento nutritivo, fonte de proteínas, cálcio, ferro, minerais e vitaminas do complexo B. Cada 100g de bacalhau possui aproximadamente 160 calorias. Não há substituto para o sabor real do bacalhau dessalgado em casa. Como … Continuar lendo Como dessalgar o Bacalhau