Categoria: Gastronomia

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Dicas para descongelar o peru com segurança

Qual é a maneira mais rápida de descongelar um peru? Descongelar um peru leva dias, é verdade. Isso parece muito tempo porque hoje qualquer comida pode ser preparada em dois minutos. Os perus congelados definitivamente não estão acompanhando o restante da indústria alimentícia! A parte da arma biológica no descongelamento vem das bactérias (consulte Como funciona a conservação de alimentospara obter mais detalhes). Se você … Continuar lendo Dicas para descongelar o peru com segurança

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Receita de TORTA HOLANDESA

Torta Holandesa Ingredientes 4 caixas (de 200g cada) de creme de leite 1 caixa de Leite condensado 3 colheres (sopa) cheias de açúcar refinado 1 envelope de gelatina sem sabor (12g) 1/4 xícara de água (para hidratar a gelatina) 200 a 300g de chocolate ao leite, ou meio amargo ou branco Bolacha calipso, ou palitos de chocolate ou bis para decorar as laterais 1 pacote … Continuar lendo Receita de TORTA HOLANDESA

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Receita de ENSOPADO DE OVOS

Receita de Ensopado de ovos Quem acha que o ovo é o vilão da dieta está completamente enganado. O produto de origem animal é, na verdade, o grande trunfo para ganhar músculos além de garantir outros benefícios para o organismo. “Os nutrientes da gema complementam o que a clara oferece. Para quem faz dieta, o ovo agrega às porções de carne e frango semanais”, explica … Continuar lendo Receita de ENSOPADO DE OVOS

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10 dicas muito importante para a sua CEIA DO NATAL ser inesquecível

1) Não deixe de pensar em tudo com antecedência, incluindo a lista de convidados e a preparação dos convites. A confirmação de presença é imprescindível para se saber o número de pessoas, o tipo de recepção e o que será servido; 2) Uma sugestão prática é o serviço de bufê à americana. Assim, todos ficam à vontade e podem se servir em uma mesa central, … Continuar lendo 10 dicas muito importante para a sua CEIA DO NATAL ser inesquecível

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Grupo GAVEA realiza feijoada beneficiente no Bairro Dumaville em prol das crianças do bairro

O sábado (10) para o Grupo GAVEA do Bairro Dumaville em Esmeraldas/MG, seus Patricionadores e colaboradores foi um dia muito importante, na verdade, um dia imensamente feliz. Enfim conseguiram realizar um novo e grandioso trabalho , a grande Feijoada beneficiente para fazerem a alegria das crianças de Dumaville. “Acreditamos que o nosso Deus Pai nos deu força nessa maravilhosa obra“, assim decifrou a incansável D. … Continuar lendo Grupo GAVEA realiza feijoada beneficiente no Bairro Dumaville em prol das crianças do bairro

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Cardápio completo para a Ceia do seu Natal

PRATO PRINCIPAL: PERU NA CACHAÇA Depois de pratos e pratos de bacalhau, iremos agradar agora aos mais tradicionais com uma receita de peru, aos que esperam essa época só para degustar a “estrela” do natal, o peru. Ingredientes 3.800 gramas: Peru; 2 unidades: Cenoura cortada; 1/2 colher de chá: Tomilho; 1/2 colher de chá: Alecrim fresco; 6 unidades: Alho dente; 500 mililitros: Aguardente cana; 500 … Continuar lendo Cardápio completo para a Ceia do seu Natal

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Receita EMPADÃO DE FRANGO

Empadão de frango . INGREDIENTES: Massa: 1 kg de farinha de trigo sem fermento 500 grs de margarina 1 1/2 de creme ou sopa de cebola 1/2 colher de sobremesa de sal Recheio: 2 tomates picados sem sementes 1 pimentão verde médio picado em tiras 1 cebola branca média cortada em cubinhos 800 g de filé de peito de frango desfiado e temperado Rica (ou … Continuar lendo Receita EMPADÃO DE FRANGO

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Receita de ROSCA DE TRANÇA DOCE

A Rosca de trança doce (“längd”) da Suécia pertence à categoria dos pães-para-o-café (“kaffebröd“)     Rosca de trança doce❤ .Ingredientes: 1 copo de óleo (americano) 2 copos de leite (americano) 1 copo de água (americano) 2 ovos 1 pitada de sal 7 colheres de açúcar 2 colheres bem cheia de fermento biológico Erva doce opcional Farinha até dar o ponto (mais ou menos 1 kg … Continuar lendo Receita de ROSCA DE TRANÇA DOCE

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Receita de PERNIL RECHEADO

Pernil Recheado, gostoso e molhadinho INGREDIENTES 1 pernil de 8 a 9 kg desossado 1 colher de sopa de alho 1 xícara de vinho branco Suco de dois limões Ramos de alecrim 1 pimenta dedo de moça Folhas de louro Sal a gosto RECHEIO 1 kg de linguiça calabresa fresca ½ xícara de azeitona picada ½ xícara de cenoura picada 1 xícara de cebola refogada … Continuar lendo Receita de PERNIL RECHEADO

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