Receita de BATATA A CALABRESA

Batata a Calabresa Ingredientes 6 batatas grandes cozidas 6 ovos cozidos 1 cebola grande (cortar em rodelas bem fininhas ) 150 g de bacon ( preferência que tiver parte de carne ) 1 frasco de creme leite fresco 500 ml 3 gomos de lingüiça calabresa ( grandes ) tipo defumada, preferência da sadia ( tirar a casca ) Preparo Colocar as batatas e os ovos … Continuar lendo Receita de BATATA A CALABRESA

Receita de Batata calabresa

  Ingredientes 1 kg de batata bolinha 1 cabeça de alho amassada 1 cebola ralada 1 copo de azeite 1 colher (sopa) de pimenta calabresa 2 xícaras (chá) de vinagre branco 4 folhas de louro Sal a gosto   Modo de preparo Lave as batatas com casca, de preferência com o auxílio de uma escovinha, em água corrente. Cozinhe com água e sal até ficar … Continuar lendo Receita de Batata calabresa

Receita de Croquete de bacalhau

Croquete de Bacalhau Um petisco cheio de sabor para servir para seus amigos e familiares. Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau cozido e desfiado Água do cozimento do bacalhau, ou com 2 tabletes de caldo de legumes em ½ litro de água morna 3 xícaras de chá de farinha de trigo 3 batatas cozidas Sal e pimenta do reinona gosto 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola … Continuar lendo Receita de Croquete de bacalhau

Receita de lombo com batatas

Lombo com Batatas Uma deliciosa opção para a sua refeição, que tal experimentar? Delícia! ingredientes fio de azeite cebola média cortada em cubos médios colher (sopa) de alho picado lombo de porco (+/- 1,5 kg) batatas cebolas médias cortadas em meia lua Sal temperado ½ xícara (chá) de sal grosso laranjas raladas (só a casca) pimenta dedo-de-moça picada 100 g de manteiga temperada modo de … Continuar lendo Receita de lombo com batatas